Detalle de la mezquita/ermita del Cristo de la Luz, en Toledo. Cuenta con los añadidos mudéjares más antiguos de España Igual que te pasaba con los mozárabes, la palabra “mudéjares” te puede sonar mucho pero no saber de qué se trata. En…
Los dulces de conventos son una delicia gastronómica que aún hoy podemos disfrutar. Por fortuna se sigue haciendo repostería artesanal en muchos conventos de toda España. Elaborando recetas centenarias y con ingredientes naturales cien por cien de la región donde se localizan…
El origen árabe de este postre dulce no tendría duda sino fuese porque se documenta en Toledo bastante tarde, a partir del siglo XVI, como postre típico aparecido en documentos y tratados desde 1525. Además, uno de sus componentes puede ser la…
El Chotis, un baile de Madrid para San Isidro
San Isidro Labrador Historia de San Isidro, contada para peques Erase una vez una familia de agricultores muy humildes que para poder llevar comida a casa tenían que trabajar todos, hasta el más pequeño. Isidro tendría solo diez años cuando ayudaba…
